[송파 잠실] 숙성시대 롯데월드몰점 소고기 샤브샤브 맛집 후기!
안녕하세요! 오랜만에 샤브샤브 먹고 왔어요~ 롯데월드몰에 오랜만에 갔더니 안가 본 음식점들이 많아졌더라고요.
5층 돌아다니면서 어딜 가야하나 고민하다가 냉면 사진에 맛있겠다~ 하면서 들어간 곳은 바로 숙성시대 입니다!
잠실 롯데월드몰점에도 있지만 왕십리에도 있다고 합니다.
매일 10:30 - 22:00
저희는 점심시간보다 살짝 일찍 들어가서 대기까진 안했어요.
다른 매장들이 다 대기여서 들어온 것도 있었어요. 짜장면도 땡겼거든요 ㅋㅋㅋ
그래서 냉면은 후식으로 먹기로 하고 샤브샤브로 주문했어요.
소울 샤브샤브 2인분으로~~
근데... 주문이 안들어가서... 다시 주문했다는 사실... 쩝..
처음 주문했을 땐 우동면도 추가했는데, 다시 주문할 땐 우동면 추가는 안했어요.
후식 냉면을 먹기로 했거등요.
샤브샤브는 1인분에 23,000원(소고기 100g) 이고, 후식 냉면은 7,000원 입니다!
그래도 주문 누락된 것 치고 바로 셋팅이 되서 금방 기분이 풀렸어요. 배 많이 고팠으면 못 참았다!!!
소고기는 완전 신선해 보였어요.
영롱하게 빛나는 선홍빛~ 너무 부드럽고 맛있었어요!
채소들도 매우 싱싱했어요. 청경채, 버섯, 파, 양파, 당근, 쑥갓, 배추 등등 다양한 야채들도 넉넉하게 나와요.
밑반찬으로는 배추김치랑 넌 뭐니? 찾아보니까 궁채피클?? 이래요. 무튼 궁채피클이 나와요.
밑반찬 잘 안 먹는 편~ 대충 보여드리고 ㅋㅋㅋ
소스로는 땅콩 소스랑 폰즈 소스 두 가지가 나와요.
샤브샤브랑 먹기에는 폰즈 소스가 더 잘 어울렸어요. 이것도 지극히 개인적인 취향입니다~
전체적으로 재료가 신선해서 좋았어요. 건강해지는 기분~
육수가 보글보글 끓으면 야채들 먼저 넣어줍니다.
고기 넣기 전에 육수 몇 숟가락 떠 먹어 봤는데 정말 깔끔하고 단백한 맛이 나더라구요.
건강한 맛~
얇게 썰린 고기도 넣어주고~
고기가 너무 야들야들하고 부드럽더라고요. 샤브샤브는 짜게 먹는 제 입맛에 살짝 심심했는데 이 고기는 정말 최고였어요!!
샤브샤브도 물론 맛 없는 건 아니에요. 너무 맛있게 잘 먹었어요~
땅콩소스랑은 한 두 점만 먹었고, 그 외엔 다 폰즈소스랑~
국물도 야채랑 고기 향이 우러나서 끓일 수록 더 진한 육수 맛이 나서 더 맛나졌어요.
마무리로는 죽~ 샤브샤브에 죽 없으면 넘 섭하쥬~~
양이 부족한가? 했지만 죽 먹자마자 든든해지는 기분! 죽 먹으려고 샤브샤브 먹는 사람 ㅋㅋㅋㅋ
샤브샤브보다 죽이 더 제 입맛에 맞았어요.
보들보들~ 탄수화물이라 더 맛있었나.. 힛
배가 찼지만 냉면 포기 못해~~
마무리로 냉면까지 호로록~~ 든든하게 잘 먹었습니다!!
냉면은 따로 식초, 겨자 뿌리지 않아도 충분히 간이 잘 베어 있었어요.
후식 냉면이었는데도 양도 넉넉하게 나와서 더 좋았답니다~
오늘도 잘 먹었습니다아~~
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