요즘 다이어트 중이라 샐러드 만들어 먹는 재미에 빠졌어요. 만들기도 쉽고 건강하고 상쾌한 양배추 샐러드를 찾고 있었다면 드르와~~ 2인분 기준 재료 양배추 1/2포기 케일 3-4장(쌈용) -> 저는 즙용밖에 없어서 2장으로 했어요! 당근 1/2개 올리브오일 식초 올리고당 소금 후춧가루 디종머스타드 1. 양배추 반 포기를 깨끗이 씻고 물을 빼줍니다. 2. 큰 그릇에 잘게 채 썰어준 양배추를 담아줍니다. 3. 당근, 케일도 채 썰어서 같은 그릇에 넣어줍니다. 4. 작은 그릇에 올리브 오일 3스푼, 식초 2스푼, 올리고당 2스푼, 소금 약간, 후추 약간, 디종 머스타드 1/2스푼을 함께 넣고 휘저어줍니다. 5. 야채들이 들어있는 큰 그릇에 드레싱 소스를 붓고 고르게 버무립니다. 6. 접시에 담아서 맛있게 먹으..